Di: roby
wow! proprio oggi ho riattivato i fermenti del kefir…e allora presto la proverò con yogurt così ottenuto! bella idea! grazie 🙂
View ArticleDi: Costanza
bella idea con lo yogurth! non avevo mai pensato che si potesse sostituire la besciamella che in effetti può essere pesante.
View ArticleDi: giulia
questa idea di salsina allo yogurt mi sembra proprio geniale!! proverò di sicuro! a presto
View ArticleDi: stefania campagnuolo
Francesca, non mi cancellare dal sito per l’eresia che sto per scrivere ma a me è andata bene e allora rischioooo…Ecco come faccio la “beschamelle” che chiamerei “crema bianca salata”.Ricetta...
View ArticleDi: FrancescaV
Ragazze, fatemi sapere come vi siete trovate con la lasagna vegetariana allo yogurt, son curiosa. Ho poi in mente di scrivere un articolo sull’utilizzo dello yogurt in cucina, ho fatto altri...
View ArticleDi: stefania campagnuolo
Grazie! mi ha fatto piacere il tuo commento sulla mia “beschamelle” finta.Ho dimenticato di dirti che la cottua deve essre fatta in un pentolino antiaderente.Ormai io ho solo quelli oltre al coccio e...
View ArticleDi: Cucinare con lo yogurt | FrancescaV
[…] ricorderete, l’ho usato anche al posto della besciamella per una lasagna vegetariana con salsa allo yogurt, ed ora l’ho inserito pure nelle zuppe di verdure quando voglio renderle più cremose e […]
View ArticleDi: viviana673
la proverò per una cena prima di Natale,una mia amica è totalmente vegetariana e devo sempre inventarmi ricette nuove,sinceramente a me le lasagne piacciono nel modo tradizionale,sugo,besciamella e...
View ArticleDi: isotti
io uso spesso lo yogurt per cuocere le carni faccio uno spezzatino con tanta cipolla, carote, curcuma, alloro e yogurt ho rivelato l’ingrediente segreto alla 4^ volta oppure nell’impasto delle polpette...
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